| #1 |
新緑の季節!ウキウキ気分でおでかけや〜! |
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「新緑の季節!ウキウキ気分でおでかけや〜!」と題して、新緑の時期にピッタリのスイーツをご紹介。
今、話題となっている目にも鮮やかなカップケーキと斬新なパンケーキが自慢の「チャプチーノ」。デザインも味わいも個性的で愛らしいケーキやチョコレートが印象的な「パティスリー ル・ポミエ」。素材ひとつひとつを丁寧に仕上げた高級感漂う「源吉兆庵・松濤 粋」を食べ歩く。
(2008年5月放送)
 普段のスイーツ生活を美味しく綴る、舞衣子アナのコーナーもお楽しみに!
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| #2 |
ジューンブライド!幸せ気分で食べたいスイーツや〜 |
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「ジューンブライド!幸せ気分で食べたいスイーツや〜」と題して、ハッピー気分になれるスイーツを食べ歩く。
結婚式や2次会の会場として人気の築地「カフェ・セレ」、恵比寿「ウェスティンホテル東京」。 「カフェ・セレ」からは定番の抹茶とあずきのティラミスや季節限定のマンゴーラッシーパフェなどをご紹介。 ウェスティンホテル東京の1階にあるレストラン「ザ・テラス」ではチョコレートファウンテンや焼きたてのスフレが味わえるデザートブッフェを楽しむ。
そして、引き菓子として利用者が多い赤坂「ミコレ」からは、ゴルゴンゾーラやロックフォールなどのチーズケーキやチョコレートブラウニーなどをご紹介。 (2008年6月放送)
 普段のスイーツ生活を美味しく綴る、舞衣子アナのコーナーもお楽しみに!
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| #3 |
夏真っ盛り!夏の涼やかスイーツや〜 |
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「夏真っ盛り!夏の涼やかスイーツや〜」と題して、暑さで体力が消耗している体が元気になるスイーツを食べ歩く。
下北沢にある「しもきた茶苑大山」からは、期間限定のかき氷をご紹介。 お茶屋さんがこだわりにこだわって作った抹茶やほうじ茶のかき氷は、それぞれのお茶の特徴が口の中で鮮明に広がる逸品です。
東銀座「ドールジュースカフェ」は、美容や健康を意識する人たちに大人気。新鮮なフルーツやベジタブルを使ったジュースやスイーツをご紹介します。
表参道「デルレイ カフェ&ショコラティエ」からは、ベルギーで作り、空輸しているグラスアイスクリームや、フランベサービスが人気のクレープデザートなどをご紹介。ゴージャスで本物志向のスイーツが楽しめます。
(2008年7月放送)
 普段のスイーツ生活を美味しく綴る、舞衣子アナのコーナーもお楽しみに!
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| #4 |
北京五輪開幕!世界のスイーツ大集合や〜 |
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「北京五輪開幕!世界のスイーツ大集合や〜」と題して、国際色豊かなスイーツを食べ歩きます。
中目黒にある、その名も「アメリカンクラブハウス」からはアメリカ代表として「アップルパイ・アラ・モード」と「カスタードクリームパイ・アラ・モード」をご紹介。 注文を受けてから焼き上げる、熱々サクサクのパイの上にアイスを乗せた絶品です。
青山「糖朝 青山店」からは開催国・中国の代表として香港スイーツをご紹介。 「特製マンゴプリン」「特製杏仁豆腐」、そして木桶に入って出てくる「豆腐花」、どれも濃厚な味わいなのにとってもヘルシー。本場の味が存分に楽しめます。
次も青山。日本では珍しいイタリア菓子の専門店「Sol Levante(ソル レヴァンテ)」からイタリア代表のスイーツをご紹介します。 イタリアのモンブラン「モンテビアンコ」やレモンのお酒をたっぷりしみ込ませた「ババ アル リモンチェッロ」はテイクアウトも出来ます。「ティラミス」や“イタリア人が大好きなパフェ”という意味の「コッパ アマレーナ」は店内でしか味わえないスイーツです。
(2008年8月放送)
 普段のスイーツ生活を美味しく綴る、舞衣子アナのコーナーもお楽しみに!
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| #5 |
祝誕生日!バースデーに嬉しいスイーツや〜 |
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「祝誕生日!バースデーに嬉しいスイーツや〜」と題して、誕生日にオススメのスイーツを食べ歩きます。
渋谷の「渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店」からは、新鮮フルーツを使ったパフェとサンドウィッチをご紹介。中でも「スーパービッグパフェ」は内容的にもビジュアル的にも“食レポーターのキング・彦摩呂”にふさわしい一品です。
次に向かったのは有楽町イトシアの中にある「Yogo YURAKUCHO」。 彦摩呂さんの体を考えてセレクトしたお店です。カロリー半分で、ビフィズス菌がたっぷり摂れる健康的なヨーグルトデザートが楽しめます。
3軒目は青山にある「Anniversary 青山店」。 その名の通り、記念日にこだわって特別なスイーツを提供してくれます。注文に応じて様々なケーキを作ってくれるので、彦摩呂さんの誕生ケーキを作ってもらいました。喜んでくれるでしょうか?
(2008年9月放送)
 普段のスイーツ生活を美味しく綴る、舞衣子アナのコーナーもお楽しみに!
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| #6 |
食欲の秋!秋のスイーツも豊作や〜 |
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「食欲の秋!秋のスイーツも豊作や〜」と題して、秋ならではの旬素材スイーツを食べ歩きます。
1店目の「Sunday Brunch 下北沢店」では、秋の味覚満載の「柿とぶどうのパフェ」や、ホクホクかぼちゃを使用した「パンプキンプリンのタルト」を、「巨峰の紅茶」や「デトックスティー」とともに頂きました。お店の定番人気メニュー「フレンチトースト 塩バター・キャラメル」もしっかりオーダー。あれもこれも堪能しました。
2店目は和菓子屋の老舗「築地ちとせ 本店」。 旬のぶどう・ピオーネを一粒まるごと求肥で包んだ、一日限定数の「籠摘みぶどう」や、器も風流な「和三盆きなこプリン」、料理仕立ての珍しいお饅頭「むらさきふわり」、宮内庁御用達を記念して作られた由緒ある「東京大納言」「東京栗大納言」をゆっくりと味わいました。
最後は、秋の味覚として外せない「栗」のスイーツが登場。 そう「モンブラン」ですね。年中商品といえども、やはり秋に食べるモンブランは格別。 今回は、日本橋にある「東京洋菓子倶楽部」のヘルシーかつ個性的な「モンブラン」と、1日限定12個の「モカモンブラン」をご紹介。
スポーツの秋?読書の秋? いえいえ、秋はやっぱり“食欲の秋”ですね! (2008年10月放送)
 普段のスイーツ生活を美味しく綴る、舞衣子アナのコーナーもお楽しみに!
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| #7 |
豪華絢爛!匠の極上スイーツや〜 |
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「豪華絢爛!匠の極上スイーツや〜」と題して、スイーツ界を牽引する匠たちが創り出す極上のスイーツを食べ歩きます。
成城にある、日本洋菓子界の先駆者と言われる大山栄蔵シェフのパティスリー「マルメゾン」からは、「ムースマルメゾン」「プランタン」「シューマルメゾン」「季節のミルフィーユ」の美味しさをお伝えします。
向島からは、3代目・4代目となる江原さん親子が匠の技を守り続けている、明治30年創業の「埼玉屋小梅」をご紹介。 「桜橋まんじゅう」「小梅団子」「みたらし団子」「栗むし羊羹」を味わいます。
紀尾井町にあるホテルニューオータニから、三ツ星シェフたちの厚き信頼を受ける中島眞介シェフパティシエのお店「パティスリーSATSUKI」が登場。 「スーパーメロンショートケーキ」「スーパーモンブラン」「スーパーpureプリン」「スーパーチーズケーキ」を堪能します。
どれもこれも“匠の極上スイーツ”の名にふさわしいものばかり。
(2008年11月放送)
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| #8 |
メリークリスマス!サンタも食べたいスイーツや〜 |
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「メリークリスマス!サンタも食べたいスイーツや〜」と題して、心躍るクリスマス限定のスイーツを中心に食べ歩きます。
千鳥烏山にあるフランス菓子「ラ・ヴィエイユ・フランス」からは、ブッシュ・ド・ノエル「ビュッシュ・オ・ショコラ・プラリネ」や、「ピエモンテ」「サントノーレ・オ・プラリネ」を堪能します。 フランス各地で修行を積んだシェフが、見た目は斬新ながら、伝統のレシピを守って作り上げる上質スイーツは必食です。
丸の内・新丸の内ビルディング1階にあるショコラティエ「パレ ド オール」からは、この時期限定のプレートデザート「ブール ネージュ」と、ケーキの一番人気「ショコラフリュイルージュ」、さらにショコラスペシャリテを味わいます。 巨匠のエスプリを受け継いだシェフが鮮度にこだわって提供してくれるショコラを口にすればあなたも夢見心地になれますよ。
高輪・グランドプリンスホテル新高輪1階にある「ブレッド&ケーキ コッペル」からは、ドイツ伝統のクリスマス菓子「シュトーレン」や、王妃マリー・アントワネットが愛したお菓子としても有名な「クグロフ」をご紹介。
それぞれがどんなスイーツなのかは番組を見て確認してくださいね。
(2008年12月放送)
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| #9 |
冬本番!冬でも心温まるスイーツや〜 |
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「冬本番!冬でも心温まるスイーツや〜」と題して、ほんわか気分になれる温かいスイーツを中心に食べ歩きます。
銀座にある「GINZA KARACU」からは、オレンジを器にして焼き上げた「石釜スフレ」と、熱々のカスタードと季節のフルーツがマッチした「フルーツグラタン」の温かいスイーツのほか、「フルーツのスープ」と「ヌガーパルフェ」をご紹介。
吉祥寺にある「パンケーキデイズ」では、その名の通り“パンケーキ”を楽しみます。 オーソドックスな「デイズパンケーキ」や、サツマイモを混ぜ込んだクリームと栗をはさんだ「スイートポテマロン」、歩きながらでも食べることができるパフェタイプの「アップルカスタードパイ」など、様々なメニューが揃っています。
浅草の老舗「梅園」では、温かい「あわぜんざい」と「田舎しるこ」、冷たい「梅園みつ豆」「豆かん」を味わいます。日本の味、日本の心が感じられ、癒されること間違いなしですよ。
(2009年1月放送)
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| #10 |
必勝バレンタイン!あま〜いチョコのスイーツや〜 |
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「必勝バレンタイン!あま〜いチョコのスイーツや〜」と題して、ラブラブ気分になれるチョコレートスイーツを中心に食べ歩きます。
京橋にある明治製菓直営の「100%チョコレートカフェ」では、フレッシュチョコレートを入れたコロネパンと、3種類のフレッシュチョコレートといちごをたっぷり挟みこんだサンドイッチ、そして、毎日違う種類のチョコレートが付いてくるドリンクを注文。 メーカーならではの種類の豊富さに圧倒されます。
原宿にあるウィーン王宮御用達の老舗「デメル」では、「ザッハトルテ」「トラッフルトルテ」「ソリッドチョコ 猫ラベル ミルク」を堪能。200年の歴史を感じつつ、いつものチョコレートとは一味違う、ウィーンの味と雰囲気を楽しみました。
有楽町イトシアにある、ベルギー王国の3大ストリートスイーツが味わえるお店「シルビウスブラボー」からは、この時期限定の「スイーツコース for two」をご紹介。 アツアツの石焼プレートに乗ったチョコレートワッフルがメインディッシュになっているスイーツのコースは、恋人と食べれば気分が盛り上がること間違いなし! (2009年2月放送)
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| #11 |
春到来!春めくスイーツ満開や〜(最終回) |
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最終回となる今回は「春到来!春めくスイーツ満開や〜」と題して、日に日に春めいてくるこの時期にピッタリなスイーツを食べ歩きます。
1軒目は、彦摩呂さんの著書「ヒコマラン」にも掲載されている「京はやしや」の青山店。 抹茶ゼリーと白玉が絶品の「千代の白パフェ」、この季節ならではの「抹茶と苺のオムレット」、抹茶のわらび餅を7つの味で楽しめる「わらび餅懐石」を堪能。 日本で初めて抹茶スイーツを作ったお店で、春の訪れを満喫します。
2軒目の、根岸にある老舗「竹隆庵岡埜」では、関西バージョンの桜餅「道明寺桜餅」、台東区名物で“売切御免”の「こごめ大福」、そして秋葉原名物として誕生した「元祖東京カリーどらやき」を味わいます。
3軒目は巣鴨にある「フレンチパウンドハウス」。 ブラン、ルージュ、ショコラと3種類のイチゴのショートケーキを楽しみます。どれもイチゴを惜しみなく使い、フランボワーズのソースでアクセントをつけた贅沢な一品。 その他、パティシエが考案した、アイスクリームとケーキの両方が一度に楽しめる新商品「デセールグラッセ」をいただきました。口に入れた瞬間はアイスクリーム、口の中でケーキに変わっていく不思議な感覚がやみつきになる、この夏イチオシのスイーツです。
最後に、最終回ということで彦摩呂さんと舞衣子ちゃんに今までを振り返っていただきました。ふたりが印象に残ったスイーツは…?
(2009年3月放送)
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